15 человек поступили в Республиканский центр инфекционных болезней с 1 по 5 июня в результате отравления тортом «Птичье молоко» из «Паскуччи Шоп» в Махачкале, сообщили «МД» в Роспотребнадзоре по Дагестану. Проверка по выявлению санитарных нарушений на предприятии продлится официально до 23 июня.
«Изначально в Республиканский центр инфекционных болезней имени С. М. Магомедова поступило 15 человек, госпитализировано 13. Среди них 9 человек – дети до 17 лет. Множественные санитарные нарушения выявлены по неплановым проверкам в «Паскуччи Шоп» на улице Толстого, где наши специалисты сняли пробы. Собрали необходимый материал, меры будут приняты, как только получим результаты, их мы ждем на следующей неделе», — рассказала специалист отдела пресс-службы Роспотребнадзора Дагестана Саида Балабекова.
У одного из потерпевших остался кусочек «Птичьего молока», который он хочет отправить в Ростовскую лабораторию. Однако, как объяснила «МД» сотрудник Роспотребнадзора, шансов получить объективную экспертизу у пострадавшего нет, так как прошло больше недели с момента отравления. За это время в любом случае произошли изменения с тортом.
О случившемся рассказала в «Фейсбуке» пользователь Заира Ибрагимова. Ее племянник 30 мая съел кусочек «Птичьего молока», и на следующий день у него поднялась температура, а после появились признаки сильнейшего отравления.
«Домой я принесла разную выпечку из школы, где был праздник по поводу окончания школы моей дочери 30 мая. Среди выпечки был кусочек «Птичьего молока», который съел мой племянник-студент. Я и дети, не отведавшие «Птичьего молока», чувствуют себя и в настоящее время хорошо. Через несколько дней стало известно, что причиной страшного отравления стала бактерия сальмонеллы, что отрицают работники «Паскуччи» на ул. Толстого, которые самостоятельно провели проверку в заведении. Выяснилось, что торт приобрела одна из мам одноклассника моей дочери, которая также работает в этой фирме, но не имеет непосредственного отношения к производству тортов», — поделилась Заира Ибрагимова.
Заира Ибрагимова написала заявление о случившемся в прокуратуру Советского района Махачкалы (копия есть в распоряжении редакции), где проводят проверку по факту отравления.
Старший помощник прокурора республики по взаимодействию со СМИ Татьяна Голубова подтвердила «МД», что заявление Ибрагимовой в районную прокуратуру поступило. «Назначена проверка. На нее отводится месяц. Это крайний срок», — сказала она.
Администратор выпечки «Паскуччи Шоп» подтвердила корреспонденту «МД» информацию о том, что Роспотребнадзором проводилась проверка в заведении. Сказала, что подробной информацией не владеет. Обещала связать с работником фирмы, который ею располагает. Но не перезвонила и больше не ответила на звонки.
Патя Амирбекова