В Каспийске в честь священного праздника Ураза-байрам испекли самый большой на Кавказе чак-чак. На лакомство потратили около 10 литров меда, 100 куриных яиц и несколько мешков муки.
По словам организаторов, каспийский чак-чак длиной в 10 метров и шириной 2,5 метров стал самым большим на Кавказе. Восточное лакомство каспийсчане попробовали 26 июня на центральной площади города.
Восточный десерт испекли лучшие кондитеры Дагестана. Чак-чак — восточная сладость, изделие из теста с мёдом, относится к кухне тюркских народов.
Али Алиев