Абдулджалил Мехтиханов родился в 1906 году в селении Касум-Кент Кюринского округа Дагестанкой области в бедной крестьянской семье.
Абдулджалилу не исполнилось и 9-ти лет, когда отец умер. До 1920 года он жил на иждивении старших братьев. Учился он в Касумкентской сельской школе на тюркском и русском языках обучения.
Трудовую деятельность он начал в Кюринском военкомате курьером, продолжил работу переписчиком в Кюринском земотделе.
В 1923 году переехал в Махачкалу и поступил в школу ФЗУ при фабрике Ш-го Интернационала.
По окончании ФЗУ в 1923 году Дагобком комсомола рекомендовал его секретарем Кюринского окружного комитета комсомола, где работал до 1927 года. В этом же году его избрали членом бюро Дагобкома ВЛКСМ. В 1928 году его избрали секретарем Махачкалинского горкома комсомола.
В 1930 году его избрали первым секретарем Дагестанского обкома ВЛКСМ до начала 1934 года.
С 1934 года он работал вторым секретарем Северо-Кавказского Орджоникидзевского крайкрома ВЛКСМ.
В комсомоле был с 1923 года. Член ВКП(б)с 1926 года.
В 1937 году решением ЦК ВЛКСМ он был направлен на учебу в Московский педагогический институт, где учился на историческом факультете, был избран кандидатом в члены ЦК ВЛКСМ, являлся стипендиатом ЦК ВЛКСМ.
В 1941 году в связи с нападением фашистской Германии на Советский Союз и прекращением занятий в институте Абдулджалил а Мехтиханова направили в распоряжение Пятигорского горкома ВКП (б). Вскоре он добивается отправки его на фронт.
Воевал в должности заместителя начальника политотдела 9-й Армии по комсомольской работе.
В боях при обороне Пятигорска 14 июня 1942 года А. Мехтиханов получил тяжелое ранение и был госпитализирован, где и погиб при бомбежке.
За время работы по комсомольской работе Абдулджалил Мехтиханов избирался делегатом VIII, IX и X съездов ВЛКСМ, членом ЦК ВЛКСМ, членом бюро дагестанского обкома партии, депутатом Верховного Совета ДАССР. Его сменил Магомед Магомедов.