Специальный метод по выращиванию и хранению сельскохозяйственной продукции в зимние холода на открытом грунте разработал опытный фермер из Дербентского района Камиль Мирзаханов.
Благодаря использованию технологии, которая позволяет хранить продукцию при минусовых температурах в течение 4 — 5 месяцев, фермер решил вопрос хранения продукции, тем самым сэкономив приличные финансовые средства.
Даже в благополучной в сельскохозяйственной сфере Европе этот способ не имеет аналогов. Фермер за столь короткий период добился довольно неплохих результатов: 50 тонн капусты с гектара и до 110 тонн лука.
«Пекинку мы посадили на 11 га, в ближайшей перспективе посадить еще 45 га лука и ранней пекинской капусты.
В данный сельскохозяйственный бизнес-проект мною привлечены две компании, которые профинансировали покупку сельскохозяйственной техники для производства полного цикла. Сегодня рентабельность нашего сельхозпроизводства составляет более 120%», – говорит Камиль Мирзаханов.
Вместе с ним в хозяйстве принимают участие и его сыновья – Вадим и Роман. Планы у фермера большие, в дальнейшем для развития и расширения хозяйства ему будет оказана вся необходимая помощь со стороны муниципалитета.
