Участники кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» прибудут в Дагестан и в первую очередь посетят древний город Дербент, Цитадель Нарын-Кала.
Кулинарные профессионалы и корреспонденты издательства «Эксмо» решили начать путешествие с Республики Дагестан. Для них также будут организованы площадки для съемки приготовления национальных дагестанских блюд в ресторане «Дамир-Капы», который находится неподалеку от крепости Нарын-Кала, и в селе Хунзах Хунзахского района.
Корреспонденты издательства «Эксмо» возьмут интервью у лучших шеф-поваров Дагестана, соберут общенациональные рецепты у опытных домохозяек и пройдутся по продовольственным рынкам. На основе собранных фото- и видеоматериалов тиражом в 6 тысяч экземпляров выпустят путеводитель.
Затем экспедиция направится в другие регионы СКФО, а закончится «вкусный путь» 28 апреля в Ставропольском крае.