В последнее время стала обращать внимание на места отдыха в Махачкале. Уже не раз говорили о плохом развитии туризма и развлекательных заведениях нашего города. Несомненно, нам нужно развиваться в этом плане.
Однако смущает тот факт, что у нас стали открываться кафе быстрого питания, причем их с каждым днем всё больше.
Да, мы хотели, чтобы цивилизация пришла и к нам, но фастфуд — не самый лучший способ ускорить этот процесс. В то время как Мишель Обама (жена президента США) начала упорную борьбу с «быстрой едой» в Штатах, в России это американское чудо процветает. В Дагестане пока не очень много таких спецкафе, и взрослое поколение предпочитает хинкал, чуду и прочие блюда национальной кухни. Однако молодежь защитить от фастфуда куда сложнее.
Возникает резонный вопрос — как с ним бороться? Уничтожить, вооружившись палками, все горячие точки сбыта бургеров и газировки незаконно и не в наших силах. Остается одно — не покупать и не употреблять, в результате владельцы кафе будут вынуждены закрыть свои заведения. Для того чтобы вы могли в полной мере ощутить угрозу неминуемого ожирения, гастрита, авитаминоза и прочих побочных действий от фастфуда при его постоянном употреблении, расскажу о его вреде.
1. Во-первых, стоит обратить внимание на калорийность. Допустим, чело-век идет в спецкафе, где меню состоит из быстрой пищи. Чаще всего он берет бургер, катофель-фри, иногда салат и газировку. Во всем этом комплекте можно насчитать до 1500 ккал, для человека с малоподвижным образом жизни это суточная норма калорий.
2. Во-вторых, полезных веществ в этом мега-обеде ну очень мало, например, всего 9 г белка, в то время как человеку в день необходимо потреблять 100 г. Это может привести к авитаминозу. Также здесь практически отсутствует клетчатка, которая так нужна нашему организму. Именно она сохраняет чувство сытости. А в ее отсутствие после столь калорийной трапезы вскоре все равно возникает чувство голода.
3. Шоколадные батончики, газировки — это, конечно, вкусно, но содержание сахара в них очень велико, особенно в газировках. В одной банке той самой известной колы находится суточная норма сахара. И если мы постоянно будем принимать ее, это может привести к сахарному диабету. А если у вас есть родственники с этим заболеванием, то и вы зачастую склонны к нему (на-следственное), поэтому вообще лучше отказаться от таких напитков.
4. Конечно, в наше время редко найдешь пищу из натуральных компонентов. Ради экономии в приготовлении фастфуда часто используют дешевые заменители жиров, маргарин, а это вредит сердцу и может привести к онкологическим заболеваниям. Особенно много его содержится в картошкефри. К тому же, такая жирная пища — огромная нагрузка для печени.
5. Переедание. Вот еще одна неприятность, которую нам доставляет быстрая пища. Всякие хитрости вроде «премиум», «2 по цене одного» вынуждают человека съесть больше, чем он планировал. Результат — ожирение. Быстрая еда — это сытно, дешево и вкусно. Однако если хотите прожить жизнь в полном здравии и, что не менее важно, со стройной фигурой, то включите в свой рацион больше овощей, фруктов, мяса и исключите вредную пищу. Если же ну очень хочется чего-то эдакого, лучший вариант — приготовить самому из натуральных продуктов. На просторах Интернета есть множество рецептов полезных быстрых блюд.
Ешьте здоровую пищу и не идите на поводу у рекламы!
София Шалиева
