В последнее время среди дагестанцев особенно популярны поездки в солнечную Грузию.
Страна, в которой, если вы изрядно выпили и не желаете садиться за руль своей машины, спокойно вызываете патруль полиции, заранее предупредив, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге, и в благодарность за такое поведение полицейские абсолютно бесплатно доставляют вас и автомобиль к вашему дому. О том, чем еще может удивить нас Грузия, расскажет корреспондент газеты «Истина» Мадина Гаджимаева.
— Первый вопрос, который мне бы хотелось задать, – почему Грузия?
— Моя любовь к этой маленькой и уютной стране давняя и странная. Отпечаток тепла оставили фильмы, ещё с детства. Меня привлекала культура и природа Грузии. Я начала чаще читать и узнавать много нового об этой стране, планировала обычную туристическую поездку. Но, как оно бывает в кино и сказках, Грузия сама позвала меня.
Изначально собиралась на форум «Региональный диалог Грузия — Россия» на недельку, но поступило предложение, от которого я просто не смогла отказаться.
Итак, моя первая поездка состоялась в начале 2013 года по приглашению культурно-образовательного центра «Кавказский дом» на стажировку. Мне предложили стать членом оргкомитета предстоящего международного форума.
— Поехать одной в чужую страну — очень смелое решение! Наверное, оно далось нелегко?
— Было, конечно, немного страшно. Языком не владею, ни друзей, ни знакомых в Тбилиси на тот момент не было. Решение принимали совместно с мамой и родными. Историк Патимат Тахнаева, уже работавшая до этого в Грузии, посоветовала мне ехать непременно.
И вот в конце марта я выехала, провела в дороге 23 часа, так как путь через Крестовый перевал на Военно-Грузинской дороге, на высоте более 2300 м, был закрыт.
— Каким было твое первое впечатление о Грузии реальной, а не той, что ты видела в кино?
— В первые дни не было ощущения, что я куда-либо выезжала из Дагестана. Это сочетание города и гор только успокаивало. Меня встретили сотрудники центра «Кавказский дом», приняли гостеприимно, все, как полагается по грузинским обычаям.
В «Кавказском доме» очень приятные и интересные сотрудники, профессионалы своего дела. Этот центр работает с диаспорами, на его базе функционируют воскресные школы, учат языкам, снимают передачи с переводами, издают книги. Там трудятся старшие преподаватели грузинских университетов. У них также много совместных международных проектов. Поэтому в одном кабинете со мной были такие же приезжие из Сербии, Польши, которые уже несколько месяцев сотрудничали с центром и реализовывали разные проекты.
Грузины-(ки), поляки, сербка, аварка, чеченец. Работа кипела: подготовка к форуму, съёмки передач. Поляк по имени Доминик, уже успевший на тот момент побывать в Дагестане, в том числе в Гунибе и Чохе, учил аварский язык. Я ему помогала с аварским, а он учил меня грузинскому.
В свободное время ребята показывали мне город. И уже через неделю я начала ориентироваться в нем самостоятельно. Так и прошли 2 месяца. Мы провели форум.
— Много достопримечательностей посетила?
— В более тёплые выходные мы ездили на экскурсии. Самая запомнившаяся – поездка на границу Грузии с Азербайджаном. Там расположен Давидо-Гареджийский монастырский комплекс — пещерные монастыри, разбросанные вдоль грузинской границы.
Просто удивительное место как с архитектурной, природной, так и духовной стороны. Там царит полное умиротворение.
— В каких городах Грузии успела побывать?
— Была в Мцхете. Это старый маленький городок. В Кутаиси, Батуми. Последний – город, настроенный на туристов. Там я люблю на рассвете слушать шум моря, пение дельфинов.
Как-то шли к морю просто гулять, пошёл тёплый дождь. Мы вышли на пляж, совсем близко от нас плескались дельфины, по-детски играя и крича. И рядом крутится пара шестиметровой высоты: Али и Нино.
Статуэтки Али и Нино пропускают друг друга через себя. Для меня это символ безграничной, вечной любви и взаимоотношений. Какими бы мы ни были, должны принять и поддерживать друг друга, пропускать через себя все радости и невзгоды.
Конечно же, в Тбилиси. Люблю вечерний Тбилиси, городскую крепость Нарикала.
У нас с грузинами много общего и схожего, поэтому меня туда и тянет.
Я ехала в Грузию и понимала, куда еду, и оказалось все так, как я себе и представляла. Тепла больше. Нет конкуренции какой-то. Каждый живёт своей жизнью.
Во внешнем плане Грузия больше Европа, конечно, чем Кавказ,но менталитет и любовь к своей культуре они не разменяли. Представьте: будний день, идёте по городу, и на лавочке молодые люди сидят с пандурами, играют, поют, танцуют. Также национальные костюмы, они носят их с любовью, а не ради шоу.
— Что тебе больше всего запомнилось?
— Как-то раз меня попросили провести урок-презентацию про Дагестан в воскресной школе для студентов. Я за ночь собрала, на мой взгляд, довольно-таки интересный материал, фото и видео. Вспомнила фильм «Музей под открытым небом» режиссёра Тенгиза Абуладзе. Также фрагменты фильмов, снятых киностудией «Грузия-фильм» в Дагестане.
Для студентов было открытием такое плотное творческое сотрудничество Грузии и Дагестана в 70-х годах. Ребята проявили желание увидеть нашу республику своими глазами. Хочется надеяться, что все желающие смогут приехать без проблем.
— А они владеют русским языком?
— На русском лучше говорит старшее поколение. Молодёжь до 25 лет знает его на 15% процентов. В основном русским владеет молодёжь, которая сотрудничает с русскоязычным населением, работает в банках, например.
— Каков уровень жизни в Грузии?
— Есть, конечно, безработица, и довольно большая. Особенно в селах. Живут своим хозяйством: виноградники и многое другое.
Россия только при санкциях начала ценить свое, а там всегда в первую очередь везде свое, только после — привозное.
Как бы ни ругали бывшую власть Грузии, нельзя не сказать о проделанной работе. За последние 10 лет, начиная от коммуникаций, дорог прекрасных и завершая туристическим кластером, сделано очень многое. Образование и медицина хорошо развиты. Многие приезжают туда на обследование и лечение.
Я постоянно общаюсь с грузинами, когда там нахожусь. С пассажирами автобусов в дороге по городу или с уже знакомыми, таксистами, друзьями. После первой поездки была там еще 4 раза. С подругами, сельчанами, коллегами.
Каждая поездка разная. В первой я пыталась все узнавать, впитать в себя. Во второй хотелось всем показать больше. В другой раз — искать для себя информацию, общаться, наблюдать. А в октябре поехали на день города Тбилиси — Тбилисобу.
— Сравним с юбилеем Дербента?
— Кстати, месяц примерно прошёл с 2000-летия Дербента на тот момент. Уровни празднования совсем разные, и расходы, естественно, тоже. В Тбилиси все было подготовлено для народа: и концерты, и угощения, и ярмарки по всему городу, и фестивали, и бесплатные канатные дорожки, но расходов при этом очень мало.
— За эти 5 поездок ты, наверное, попробовала все блюда и сладости грузинской кухни. В том числе знаменитую чурчхелу.
— Кухню грузинскую люблю, эти острые приправы, хинкали. По ингредиентам у нас, можно сказать, одни и те же блюда, отличаются лишь способом приготовления. То же хачапури с сыром — это наши тонкие ботишал. Тесто тонкое, творог с сыром, только жарим мы немного по–разному. Люблю аджарское хачапури, горячее, прямо с огня. На заметку, в Тбилиси и Батуми есть сеть ресторанов и кафе «Марджахела» где прямо на ваших глазах очень аккуратно готовят блюда.
А чурчхела на любителя. Её хорошо в дорогу брать. Кстати, люблю наблюдать процесс ее приготовления.
— Ресторан «Пиросмани», открытый в Махачкале, передает атмосферу Грузии?
— Да, в самом начале, после открытия особенно, передавал. На данное время это мой любимый ресторан. Правда, в самой Грузии более шумно, чем в нашем «Пиросмани».
— Значит, то, что грузины по темпераменту схожи с итальянцами, – не миф?
— В Грузии есть даже интересные, так называемые «итальянские кварталы». Дома в несколько этажей, старые-старые, с резными балконами. Между домами на веревках белье сушится, и громкие разговоры, семейные, соседские.
— Опиши грузин в 5 словах.
— Они разные: добрые, щедрые, гостеприимные, открытые, шумные. А солнечная Грузия для меня — кавказская культура, фильмы, сухое красное вино, Шота Руставели и Нико Пиросмани.
— Правда, что по грузинским традициям при встрече все, в том числе мужчины, целуются в щечку?
— Да, причём три раза. Поначалу это необычно и даже вызывает культурный шок, но потом привыкаешь. Такие у них тёплые отношения.
— Я слышала, что приходя в гости, человек не должен снимать уличную обувь.
-Да, это правда. Снять обувь или переобуться в домашние тапочки у грузин считается неуважением к хозяевам. У них на улицах намного чище, чем у нас.
— Ездить в Грузию дорого?
— До краха рубля, конечно, было выгоднее. Сейчас цены немного повысились. Была там в августе, конец сезона, ажиотаж. Грузия вошла в моду в последнее время. Да и после запрета вылетов в Египет и Турцию все, особенно россияне, предпочитают ездить именно туда..
— Как ты планируешь сотрудничать с грузинами и «Кавказским домом» дальше?
— Я — руководитель проекта фестиваля национального костюма. Сотрудникам центра эта тема стала очень интересна. Когда я рассказывала о фестивале, они делились и своими идеями. А проект фестиваля памяти великого художника Халилбека Мусаясула их вдохновил, поскольку он учился в Грузии. Они предложили один этап провести в Грузии, издать книгу, открыть сайт. У них при министерстве по делам молодёжи, спорту и туризму есть отдел по развитию детей и молодёжи, вот они-то и занимаются проектами. Международные проекты особенно приветствуются.
— Какие качества, по–твоему, стоит перенять дагестанцам у грузин?
— Человечность, доброе отношение друг к другу и умение ценить то, что есть.
— Если бы появилась возможность остаться в Грузии на постоянное место жительства, как бы ты поступила?
— Такая возможность была. Я прошла собеседование, собиралась поступить в Государственный университет Ильи в Тбилиси, но на тот момент только устроилась на работу в Дагестане и совесть не позволила бросить все и уехать. Надеюсь, такой шанс мне еще выпадет.
— Спасибо, Мадина, что своими впечатлениями ты поделилась с читателями именно нашей газеты!
Эльза Чубанова