В проекты по переработке овощей и фруктов в Дагестане за два года (2024-2025) вложили почти 700 млн рублей внебюджетных средств. Из государственного бюджета выделили 147,8 млн рублей – на поддержку 21 проекта. Эта информация была озвучена на заседании под руководством премьер-министра республики Абдулмуслима Абдулмуслимова 13 ноября.
По данным минсельхозпрода РД, в 2025 году ожидаются следующие показатели по объемам переработки:
-
производство мяса и субпродуктов 1-й категории: 9,4 тыс. тонн;
-
выпуск колбасных изделий: 3 тыс. тонн;
-
плодоовощные консервы: 21,4 млн условных банок;
-
рисовая крупа: 40,7 тыс. тонн;
-
мука: 9,1 тыс. тонн;
-
кисломолочная продукция: 5 тыс. тонн;
-
сливочное масло и масляные пасты: 329,1 тонн.
Сейчас реализуются проекты в животноводстве и рисоводстве: «ДагМясо», «Кизлярский мясокомбинат», «АлиЯк», «Берекет-Ф», «Арешевка». Планируется запуск нового проекта «Дагфрут».
