«Кизляр Урицкий мясокомбинат» будет поставлять в Иран баранину, изготовленную по всем нормам мусульманской религии. Поставки начнутся с конца октября.
Как сообщает пресс-служба минсельхозпрод Дагестана, объем поставок составит 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше – до 2-3 тыс. голов. Поэтому уже в первом полугодии 2018 года руководство предприятия планирует повысить поставки в 2 раза.
В ходе реализации приоритетного проекта «Создание агропромышленного комплекса по переработке продукции животноводства в Республике Дагестан» на мясокомбинате создана сырьевая база для увеличения производства колбасных изделий, выпуска новых видов сырокопченых колбас и мясных консервов, запущены цех по переработке молока мощностью 5 тонн в сутки и цех по производству сырокопченой колбасы на 5 тысяч тонн, а также убойный цех по технологии «Халяль», одобренный муфтиятом республики.
Отдел новостей «МД»