Отделение Центробанка РФ по Дагестану зафиксировало снижение цен на местные сыры и сливочное масло. Основная причина – рост производства молока в республике.
Еще одной причиной может быть конкуренция. Рынок республики насыщен продукцией из других регионов РФ и Белоруссии.
При этом в Дагестане растут цены на лук, помидоры и огурцы, потому что на них большой спрос со стороны туристов. А чай, кофе и какао дорожали из-за возросших затрат на доставку из-за изменения транспортных маршрутов.