Руководитель штаба «Бессмертный полк России» в Дагестане Мухтар Амиров заявил, что сдерживание цен на основные продовольственные товары волнует миллионы россиян.
В Дагестане, несмотря на его богатый продовольственный потенциал, наблюдается рост цен на овощи. В данном случае речь идет о продуктах «борщевого набора» (свекла, морковь, капуста). Хотя последние данные территориального органа статистики и говорят о снижении цен на морковь и капусту, на мой взгляд, очень важны несколько направлений, которые позволят избежать в долгосрочной перспективе новых скачков цен:
- организация сельхозярмарок и ярмарок выходного дня в жилых кварталах городов Дагестана;
- строительство овощехранилищ, которые позволят покрывать дефицит отдельных овощей и фруктов в несезонный период и избегать наценок за импорт;
- господдержка во всех ее проявлениях – субсидии на один произведенный килограмм продукции, заложенный гектар новых культур. Тем самым аграрии получают дополнительную финансовую мотивацию для выращивания большего объема плодоовощных культур;
- мониторинг и анализ потребностей в товарах и продуктах питания, что позволит ориентировать аграриев на выращивание и производство рентабельной продукции, которая будет иметь высокий спрос.
